maj-mie-100g

DELIFOOD

Nowy

98 Przedmiotów

Majeranek 100g

4,00 zł

...

Tpay Szybkie Płatności
Tpay Szybkie Płatności

Dodaj do listy życzeń

Opis

Majeranek otarty powinien być dodawany do potraw pod koniec gotowania, aby zachować w pełni jego smak i aromat. Wykorzystywany jest także jako dekoracja dań. Aromat i charakterystyczny smak majeranku pasuje zarówno do dań warzywnych, których składnikiem jest kapusta, ziemniaki, fasola, jak i do mięs (zwłaszcza jagnięciny, baraniny, potraw z grilla) oraz owoców morza. W Stanach Zjednoczonych stosuje się go do drobiu, pasztetów, zup i sałatek. Włosi chętnie wykorzystują majeranek do sosów pomidorowych, pizzy, dań z ryb. W polskiej kuchni nie wyobrażamy sobie grochówki, zupy fasolowej i żurku bez dodatku majeranku. Dobrze komponuje się z tymiankiem i rozmarynem. Wykorzystuje się go w przemyśle wędliniarskim m.in. do aromatyzowania białej kiełbasy. Co ciekawe, olejek z majeranku stosuje się również do produkcji likierów i herbat.


Zastosowanie w kuchni:
•    Majeranek, jako przyprawa, jest dodawany do mięs, głownie do schabu. Dodaje się go też do flaków, zupy grochowej i kołdunów.
•    Kiedyś majerankiem aromatyzowano napoje i dodawano go do ciast.
•    Obecnie majerankiem przyprawia się żurki, barszcze białe, zupy fasolowe i grochowe oraz schab i pieczenie.
•    Majeranek jest nieodłączną przyprawą do flaków.


Majeranek to bardzo aromatyczne zioło, które dziś jest znane i uprawiane na całym świecie. W większości polskich domów dodaje się go do zup, sosów i mięsa.


Opinie

Napisz opinię

Majeranek 100g

Majeranek 100g

...

30 innych produktów w tej samej kategorii:

  • Dołącz do nas

    i korzystaj z natury

Kosmetyki do Ciała