Kasza gryczana niepalona 1000g

Jak gotować?

Kasza gryczana niepalona gotuje się nieco dłużej, niż prażona. Najlepiej gotować ją w proporcji 1:2 (szklanka kaszy na dwie szklanki wody). Kaszę sypiemy na zimną wodę, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem do momentu, gdy ziarna wchłoną całą wodę. Zamiast wody można użyć mleka, rosołu lub wywaru grzybowego. Białą kaszę gryczaną możemy przygotować także bez gotowania. W tym celu wystarczy zalać ją letnią wodę, wlać sok z cytryny i zostawić pod przykryciem na noc. Rano należy wypłukać kaszę na sitku. Proces ten należy powtarzać do momentu, gdy kasza przestanie się pienić. Po odsączeniu nadaje się do bezpośredniego spożycia. W tej formie będzie idealną bazą do stworzenia lekkiego deseru lub pożywnego śniadania z dodatkiem jogurtu i świeżych owoców.

Co zrobić z kaszy gryczanej niepalonej?

Z uwagi na delikatny smak, kasza niepalona może stanowić dodatek do wytrawnych dań, a także potraw na słodko. Świetnie komponuje się z różnego rodzaju warzywami, dlatego może być doskonałym uzupełnieniem diety wegetariańskiej. Możesz wykorzystać ją także do mięs jako alternatywę dla ryżu, ziemniaków lub makarony. Biała kasza może być także bazą do stworzenia zdrowego deseru. Wyśmienicie smakuje z mlekiem, jogurtem i świeżymi lub suszonymi owocami. To także dobry pomysł na pożywne i wartościowe śniadanie.

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające gluten.

Składniki: Kasza gryczana niepalona

„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.