Mąka żytnia typ 720 5kg

Mąka żytnia typ 720 wykorzystywana jest najczęściej do wypieku chleba. Nadaje się do przygotowywania wysokiej jakości zakwasu. Doskonale sprawdza się również przy wypiekach innego rodzaju, zarówno tych wytrawnych, jak i słodkich. Można z niej przygotować ciasto do pierogów oraz naleśników. Ze względu na charakterystyczną konsystencję ciasta żytniego i jego większą odporność na czerstwienie, doskonale sprawdzi się ona w przepisie na bożonarodzeniowe pierniki. Dla uzyskania pożądanych właściwości organoleptycznych można łączyć ją z innego rodzaju mąkami.