Smalec gęsi polecany jest do smażenia, pieczenia i gotowania. Może być stosowany w wysokich temperaturach - powyżej 200°C. Niektórzy uważają go za najlepszy tłuszcz do smażenia.
Posiada również nieprzeciętne walory smakowe dlatego polecany jest do smarowania pieczywa.
Ze względu na wysoką zawartość krzemu polecane jest także do wypieku kruchych ciast.
Skład: tłuszcz gęsi sadełkowy 100%
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Wartość energetyczna w 100g 3672kJ/893kcal
Brak produktów w tej kategorii.