Maca uprawiana jest szczególnie ze względu na korzeń, który ma właściwości lecznicze, jak również wykorzystywana jest w kuchni. Roślina ta znana jest już od wieków. Indianie stosowali ją na dodanie sobie energii, poprawę libido oraz przedłużenie życia. Można powiedzieć, że jest kuzynką żeń-szenia i imbiru. Uważana jest także za roślinę poprawiającą pamięć i koncentrację.